Amber Evangeline Valletta (Phoenix, 9 febbraio 1974) è una supermodella e attrice statunitense.

Amber Valletta ha lavorato in numerosi film, oltre ad essere apparsa sulla copertina di importanti riviste di moda e nelle campagne promozionali di Louis Vuitton, Calvin Klein e Versace. Inoltre ha condotto su MTV House of Style con la collega modella Shalom Harlow[2]. Inoltre è apparsa in Punk'd nel quarto episodio della sesta stagione, insieme a Kristen Bell e Bam Margera.

Amber è stata sposata con il giocatore di pallavolo Chip McCaw dal 2003 al 2015 ed hanno avuto un figlio, Auden[2]. Prima di McCaw, Amber Valletta è stata sposata con Hervé Le Bihan[2] dal 1994 al 1996.

Nel gennaio 2008, ha partecipato al video prodotto da will.i.am Yes We Can. Nel 2011, entra a far parte del cast della serie Revenge, dove interpreta il ruolo di Lydia Davis