Elizabeth Ann Cole (nata il 30 agosto 1939), conosciuta professionalmente come Elizabeth Ashley , è un'attrice americana di teatro, cinema e televisione. È stata nominata per tre Tony Awards , vincendo una volta nel 1962 per Take Her, She's Mine . Ashley è stata anche nominata ai BAFTA e ai Golden Globe per la sua interpretazione in The Carpetbaggers (1964), ed è stata nominata per un Emmy Award nel 1991 per Evening Shade . Elizabeth è stata ospite di The Tonight Show con Johnny Carson 24 volte.