Toby Edward Heslewood Jones (Londra, 7 settembre 1966) è un attore britannico, che lavora in campo cinematografico, televisivo e teatrale.
Figlio dell'attore Freddie Jones e dell'attrice Jeanne Heslewood, ha studiato alla Abingdon School di Oxfordshire, al fianco di Tom Hollander e dei membri dei Radiohead. Ha due fratelli, Rupert, regista, e Casper, attore. Debutta con un piccolo ruolo nel film del 1992 Orlando. Negli anni seguenti ha ottenuto ruoli di supporto in film come I miserabili, Giovanna d'Arco, Neverland - Un sogno per la vita. Ha studiato all'École internationale de théâtre di Parigi sotto la supervisione di Jacques Lecoq e lavorato a teatro in alcune commedie dirette da Kenneth Branagh; nel 2003 per il lavoro a Broadway ottiene una nomination ai Tony Award.
Nel 2002 doppia il personaggio di Dobby in Harry Potter e la camera dei segreti, mentre nel 2006 interpreta Truman Capote nel biopic Infamous - Una pessima reputazione, a tutt'oggi il suo ruolo più noto, che gli fa vincere un London Critics Circle Film Awards. I Marvel Studios l'hanno ingaggiato per il ruolo del villain Arnim Zola nei film Captain America - Il primo Vendicatore e Captain America: The Winter Soldier, ruolo che riprende anche nell'ultimo episodio della serie televisiva Agent Carter. Nel 2015 partecipa alla produzione internazionale de Il racconto dei racconti - Tale of Tales, diretto dall'acclamato regista italiano Matteo Garrone, ed ispirato dalla raccolta Lo cunto de li cunti di Giambattista Basile.